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蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)“突圍”

2017-12-15 14:25:00   

近期,清晨的氣溫已接近零攝氏度,但甘肅省靈臺(tái)縣的蘋(píng)果園里卻是一片火熱,果農(nóng)們忙著將采摘的蘋(píng)果裝箱,一輛輛滿載蘋(píng)果的車(chē)輛在鄉(xiāng)道上穿梭。近兩年,靈臺(tái)縣推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),紅彤彤的蘋(píng)果成了靈臺(tái)農(nóng)民的“致富果”。

合作社一條龍服務(wù)

“蘋(píng)果不用拿到市場(chǎng)上賣(mài),通過(guò)合作社出售,每公斤比市場(chǎng)價(jià)高0.6元,我家賣(mài)了1萬(wàn)多公斤,多收入6000元!”靈臺(tái)縣西屯鎮(zhèn)郭陽(yáng)村果農(nóng)任興道家的蘋(píng)果剛一下樹(shù)就銷(xiāo)售一空。“有了合作社,我們?cè)僖膊挥脝未颡?dú)斗了。”獨(dú)店鎮(zhèn)崖瑤村果農(nóng)郭亞玲以前不懂技術(shù),后來(lái)在合作社技術(shù)員的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了嫁接、套袋等技術(shù),蘋(píng)果越種越好,收入也越來(lái)越高。

位于上良鎮(zhèn)右集村的金蘋(píng)果農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成立于2015年,流轉(zhuǎn)果園210畝。今年7月,合作社聯(lián)合10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的35個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社,成立了靈臺(tái)縣金蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社,服務(wù)果園面積3萬(wàn)多畝。

“以前果農(nóng)都是一家一戶(hù)單干,管理水平良莠不齊,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差?,F(xiàn)在,合作社為果農(nóng)提供產(chǎn)前信息物資供應(yīng)、產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)后儲(chǔ)藏銷(xiāo)售等社會(huì)化一條龍服務(wù),還保證代銷(xiāo)社員自產(chǎn)果品,果農(nóng)再不用為銷(xiāo)售難發(fā)愁了。”聯(lián)合社負(fù)責(zé)人郭建俠介紹,2016年,合作社幫助果農(nóng)代銷(xiāo)蘋(píng)果1500多噸,向果農(nóng)直接輸出資金近600萬(wàn)元,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)3100多戶(hù)果農(nóng),戶(hù)均增收近6000元。

在合作社的示范帶動(dòng)下,靈臺(tái)縣蘋(píng)果品質(zhì)、價(jià)格都得到大幅提升,種植蘋(píng)果的農(nóng)民越來(lái)越多。目前,全縣蘋(píng)果種植面積達(dá)22.67萬(wàn)畝,農(nóng)民人均果園面積在1畝以上,全縣蘋(píng)果產(chǎn)量累計(jì)36萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)收入14.4億元。

涉果企業(yè)示范帶動(dòng)

“以前種的蘋(píng)果是以紅富士為主的晚熟品種,集中上市時(shí)恰好遭遇市場(chǎng)滯銷(xiāo),好果子被收購(gòu)商壓價(jià)收購(gòu),下?lián)旃埓喂緹o(wú)人問(wèn)津,最后堆在地頭白白爛掉。”提起2015年國(guó)慶節(jié)后的那次果品滯銷(xiāo),獨(dú)店鎮(zhèn)姚李村果農(nóng)衛(wèi)永鵬至今記憶猶新。為規(guī)避栽植單一品種帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),靈臺(tái)縣在實(shí)踐中得出了“在有灌溉條件的區(qū)域發(fā)展自根砧或中間砧,在立地條件較好的北部塬區(qū)發(fā)展中間砧和短枝型,在近山地和山臺(tái)地發(fā)展短枝型或喬化品種”的發(fā)展模式。

皇甫生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司在獨(dú)店鎮(zhèn)崖瑤村建設(shè)了總面積1390畝的山地矮化密植示范區(qū),以“瑞雪”“瑞陽(yáng)”為主打產(chǎn)品。“‘瑞雪’可以填補(bǔ)晚熟蘋(píng)果采收后的市場(chǎng)空白,打市場(chǎng)銷(xiāo)售的季節(jié)差,提高產(chǎn)出效益。”公司總經(jīng)理韓峰濤介紹,公司目前已帶動(dòng)獨(dú)店鎮(zhèn)發(fā)展果園2.5萬(wàn)畝,其中矮化密植園1.1萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)畝均產(chǎn)果3000公斤。

甘肅齊翔農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)閆立剛是土生土長(zhǎng)的靈臺(tái)人,2016年他回鄉(xiāng)建立有機(jī)蘋(píng)果生產(chǎn)基地,計(jì)劃到2018年新建高標(biāo)準(zhǔn)矮砧密植有機(jī)蘋(píng)果示范園4000畝。

“現(xiàn)在日子一天天好起來(lái)了,生活終于有了奔頭。”什字鎮(zhèn)李家莊村的貧困戶(hù)鄧桂容感慨地說(shuō)。鄧桂容一家4口僅靠零星務(wù)工及長(zhǎng)年務(wù)農(nóng)收入維持生計(jì)。她將閑置的6畝地流轉(zhuǎn)給了基地,每年可增收3600元??吹椒N植蘋(píng)果的前景廣闊,鄧桂容又在公司和合作社的帶動(dòng)下,栽植優(yōu)質(zhì)果樹(shù)10畝?;孛赓M(fèi)為鄧桂容提供技術(shù)指導(dǎo),并提供了就業(yè)崗位,每月工資2500元左右。

目前,靈臺(tái)縣成立涉果企業(yè)17戶(hù),建辦家庭農(nóng)場(chǎng)4個(gè),注冊(cè)成立果品專(zhuān)業(yè)合作社166個(gè),建成果品貯藏氣調(diào)庫(kù)、保鮮庫(kù)13座,貯藏能力達(dá)4.2萬(wàn)噸。企業(yè)推行“公司+合作社+基地+貧困戶(hù)”的幫帶模式,與流轉(zhuǎn)區(qū)貧困戶(hù)達(dá)成用工意向,帶動(dòng)1.5萬(wàn)多人就地務(wù)工,人均年收入超4000元,有效增加了貧困戶(hù)收入。

 電商平臺(tái)拓寬銷(xiāo)路

“現(xiàn)在純天然產(chǎn)品很受歡迎,而靈臺(tái)縣的蘋(píng)果色鮮、質(zhì)脆、味美,為什么不把這么好的純天然產(chǎn)品銷(xiāo)售出去呢?”2016年,做了多年化妝品微商的靈臺(tái)縣西屯鎮(zhèn)柳家鋪村村民徐嬌鳳聯(lián)系鎮(zhèn)上電子商務(wù)站工作人員,開(kāi)通了自己的淘寶店鋪和微店,通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售蘋(píng)果。

由于靈臺(tái)縣的蘋(píng)果品種好、質(zhì)量?jī)?yōu),徐嬌鳳以每公斤10多元的價(jià)格將蘋(píng)果銷(xiāo)往北上廣及南方部分城市,近日還與廣西某大學(xué)超市達(dá)成總量5000公斤的銷(xiāo)售訂單。“現(xiàn)在平均每天訂單有30多單,月收入五六千元。”徐嬌鳳說(shuō)。在自己電商事業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí),徐嬌鳳主動(dòng)幫助近30名村民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售蘋(píng)果。有的農(nóng)戶(hù)不會(huì)拍圖片,不會(huì)用微信,徐嬌鳳就手把手地教他們拍照、發(fā)朋友圈等,幫助大家拓寬蘋(píng)果銷(xiāo)路。

自去年9月起,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幫助農(nóng)民開(kāi)網(wǎng)店、建平臺(tái)、搞培訓(xùn)。目前,靈臺(tái)縣已建成縣級(jí)電子商務(wù)中心和13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站、110個(gè)村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn),覆蓋率達(dá)60%,培育發(fā)展電子商務(wù)主體企業(yè)17家,個(gè)體網(wǎng)店、微店307家。

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