——陜西省西安市臨潼區(qū)代王街辦巖王村王狗櫻桃示范園走筆
2018-05-22 11:25:15
王狗櫻桃示范園負責人王狗（前）
蕓蕓眾果，櫻桃先熟。日前，筆者走進陜西省西安市臨潼區(qū)代王街辦巖王村的王狗櫻桃示范園，看到枝頭嬌艷欲滴的大櫻桃讓人垂涎。據了解，當地的“曉文一號”賣得最俏，這個品種的大櫻桃甜度高、果汁多、品質佳，嘗過的人都贊不絕口，吸引了不少人前來采摘。這幾年，該村的很多農民都靠種植“曉文一號”櫻桃發(fā)了家。
精心呵護的“櫻桃保姆”
這些櫻桃的“顏值”和口感如此之棒,當然少不了悉心呵護它們的“櫻桃保姆”——當地村民王狗櫻桃示范園負責人王狗。王狗本名王征龍，村里人從小叫他小名王狗，久而久之，很多人連他真名都想不起來了。王狗的示范園內種植有8畝多櫻桃樹。其中，“曉文一號”是具競爭力的核心產品。王狗說，“曉文一號”的品相和口感都很好，色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石，富含鈣、磷、鐵和多種維生素，尤其是鐵的含量，每百克高達6~8毫克，堪稱“美容果”。
俗話說：“櫻桃好吃樹難栽”。王狗告訴筆者：“別看櫻桃價格賣得高，在櫻桃樹種植過程中的采摘和維護都需要付出很大心血。一旦遇到今年這樣的霜凍天災，也束手無策。如果在成熟期碰上下大雨，那損失將會更大，熟了的櫻桃會裂開一個個口子，容易裂果、掉果。櫻桃采摘的日子是忙碌的，但采摘結束后農戶們也不會閑著，給果樹打藥、修枝、施肥、除草，一樣都不能少。”據王狗介紹，像他這樣種櫻桃的農戶，在村里還有好多，村里悄然掀起了一股櫻桃樹種植潮。
舌尖背后的“工匠精神”
王狗認為，櫻桃已經成了巖王村的一大特色產業(yè)，為了更好地發(fā)展這一水果產業(yè)，需要倡導“工匠精神”，應該讓綠色成為櫻桃種植業(yè)的“底色”。筆者看到，王狗櫻桃示范園的櫻桃樹底下有很多雜草，也有灰灰菜和莧菜。“雜草種類和數量越多，越能證明生態(tài)環(huán)境更安全。因為施了農肥的土地是不會有這么多的雜草的，所以我家示范園里所產的‘曉文一號’特別甜！”王狗自豪地說。
據王狗介紹，前不久，西安市果業(yè)技術推廣中心副主任、高級農藝師嚴瀟一行來王狗大櫻桃示范園檢查指導工作時提出，要做到誠信經營，絕不能搶價早采，破壞正常的市場秩序，努力把國家注冊商標“巖王王狗”牌大櫻桃打造成一流的名牌果子。“其實，這也是我們前進的動力和努力的方向。我已經成功注冊了櫻桃商標，還發(fā)起成立了櫻桃合作社，鼎力打造‘中國好櫻桃’。目前，加入合作社的有150多戶，今后要進行統(tǒng)一培訓，統(tǒng)一標準，打造純綠色標準，把我們村乃至全臨潼的櫻桃推向更廣闊的市場！”展望未來，王狗豪情滿懷。（閆瑜濤）
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