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    苦草變“酷草” 這個小鎮如何把“土特產”做成時尚單品

    2024-02-29 09:58:39   

    玉海棠景區里,“苦草”成為最靚麗的風景線。

    沒有花香,沒有樹高,一棵無人知道的小草是如何成長為百姓家門口的“致富草”?近年來,上海市崇明區三星鎮依托崇明苦草這一本地特色草本植物做好“土特產”文章,通過強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌,以“酷草”的全新姿態演繹都市現代農業的新時尚。 

    苦草學名青蒿,早在清朝康熙年間的《崇明縣志》“物產”部分中,就有對崇明苦草的明確記載。2018年,上海玉海棠生態農業科技有限公司在三星鎮新安村成立,采用訂單農業方式與農民簽訂定向收購協議,鼓勵百姓利用閑置土地種植苦草。農民負責種植、收割、晾曬,公司負責育種創新、倉儲物流、生產銷售。2020年,該公司通過與上海中醫藥大學、中國科學院上海藥物研究所等專業機構合作成立苦草研究所,開展科技攻關,推進苦草成分溯源,研究證實其化學成分、藥理作用和作用機制;建立中試車間,陸續推出苦草茶、苦草蛋、苦草鴨、苦草驅蚊水、苦草精油、苦草純露等多元化產品,產業鏈條不斷延長。同時,公司通過與多個電商平臺對接洽談合作事宜,發力自有渠道建設,為開拓市場空間打好基礎。走進實驗室的苦草,其抗菌消炎的功效得到驗證和挖掘。去年年底,以崇明苦草提取物為原料的“酷草”品牌護膚品正式批量生產上市。通過積極擁抱現代科技,“酷草”品牌在傳承中國傳統醫藥智慧的同時,也讓這一地方特色植物資源煥發出新的活力。該公司董事長施大鐘表示,在發展鄉村產業的過程中,充分挖掘和利用地方特色資源,做優做強、延鏈補鏈,“土特產”也可以成為很“酷”的時尚單品。 

    “苦草很酷”不是一句口號。玉海棠景區內新建的“上禾洞舍”稻田驛站,人們可以享用一杯苦草粉與鮮牛奶調制的“苦草咖啡”;周末和節假日推出的苦草采摘、水稻收割等農事體驗活動名額常常被“秒殺”……近年來,新安村先后入選上海市鄉村振興示范村、中國美麗休閑鄉村,并正向著打造“苦草之鄉”的鄉村IP努力。 

    2021年,崇明苦草食材制作技藝項目成功申請區級非遺,崇明苦草獲批為國家地理標志產品?!跋乱徊?,我們還要繼續深挖‘土特產’蘊含的傳統農耕文明精髓,將其進一步與現代文明要素有機結合,通過產品、技術、設計、業態、場景的持續創新,讓苦草脫離‘苦’海,脫胎換骨,真正成為能種出村民‘甜蜜生活’的特色產業?!比擎傸h委副書記郁濤說。 

    來源:經濟參考報
    編輯:牛姣
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