鄉(xiāng)村振興進行時
2025-01-17 10:44:08 趙明非
西農大教授奚亞軍（中）、張超（左）在試驗田查看小麥長勢（資料圖）
惠麥俠（左三）與學生在地里查看蔬菜生長情況（資料圖）
劉占德（左三）在田間指導果農開展獼猴桃冬季管理
糧食生產“二十一連豐”，太白高山蔬菜暢銷港澳，眉縣獼猴桃占據(jù)全球市場九分之一……寶雞取得這一系列顯著成果的背后，離不開一個關鍵詞——“兩地三方”。自2008年起，寶雞市與西北農林科技大學、楊凌農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)管委會共同啟動實施了“兩地三方”農業(yè)科技戰(zhàn)略合作，三方于2022年簽訂了《深化農業(yè)科技示范推廣 共建秦創(chuàng)原農業(yè)板塊戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，用科技的磅礴力量深入推進農業(yè)高質量發(fā)展。
多年來，西北農林科技大學的專家教授初心不改，把論文寫在了寶雞1.81萬平方公里土地的“答卷”上，推動了我市由傳統(tǒng)農耕文明發(fā)祥地向現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)的華麗轉身。初心紅、黃土地、科技藍的完美組合，為“千萬工程”不斷輸入新動能，為鄉(xiāng)村振興奠定了堅實基礎。
種業(yè)“芯片” 奠定連豐大局
近日，筆者走進隴縣旱地農作物品種區(qū)域實驗示范基地，眼前的小麥試驗示范田被劃分成整齊的“豆腐塊”，每塊都豎立著一個標識牌，標注著小麥的品系名稱，麥苗呈現(xiàn)出葉色深淺、植株高低各不相同的性狀特征，如同一場生動的小麥展覽會。
“試驗田里一共種了110個小麥新品種，包括不同播期、播量、肥力的栽培試驗，我們正在開展小麥冬前總莖數(shù)的調查工作。”隴縣種子站農技推廣研究員王志成告訴筆者，通過這一調查，可以判斷麥田的群體是否合理，從而采取相應的管理措施，如合理施肥、灌溉和化控等，以調整群體結構，達到增產增收的目的。“目前看，整體表現(xiàn)都不錯?！蓖踔境烧f。
這個基地是我市唯一一個糧食農作物試驗站，承擔著新品種選育與推廣任務。西農大副教授張超說，選育和推廣優(yōu)良品種，對于保障糧食安全、促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大，來不得半點馬虎。
自2013年以來，西農大試驗站專家扎根隴縣，潛心研究，3個小麥品種通過國審，11個小麥品種通過省審。同時，他們先后推廣種植了小麥西農189、西農822、西農100等多個新品種，共計71萬畝。帶動隴縣及其周邊地區(qū)小麥播種總面積的80%以上增產糧食3550萬斤，增收3905萬元。
一粒良種，千粒好糧。在隴縣旱地農作物品種區(qū)域實驗示范基地的輻射帶動下，全市種業(yè)發(fā)展成效卓著。目前，全市糧食作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋，農作物自主選育品種面積占比95%，良種對糧食增產貢獻率45%。2024年，全市糧食播種面積457.6萬畝、總產量149.11萬噸。這背后滲透著良田、良種、良技、良機、良制“五良協(xié)同”一盤棋式的寶雞智慧。
“硬核”技術 解決“硬芯”問題
在眉縣，有一條遠近聞名的道路，名為“西農路”。它不僅僅是一條道路，其背后凝結著當?shù)卮迕駥ξ鬓r大眉縣獼猴桃試驗示范站專家團隊的殷殷之情。
前幾日，陜西省獼猴桃產業(yè)技術體系首席科學家劉占德又一次來到眉縣?！岸拘藜舨还馐呛唵蔚貙渲M行修剪，更是一種科學的栽培技術，通過修剪能更好地培養(yǎng)樹形、調整樹冠結構、培養(yǎng)結果枝組、促進通風透光，實現(xiàn)生長、結果平衡和穩(wěn)產高產……”劉占德在獼猴桃田間邊講解邊示范，指導果農開展獼猴桃冬季管理。
自2006年起，當?shù)嘏c西農大通過“兩地三方”農業(yè)科技戰(zhàn)略合作，緊密圍繞獼猴桃產業(yè)關鍵技術需求，實施科技入戶與科技示范工程，時至今日已走過18個春秋。
“試驗示范站建立之前，全縣獼猴桃種植面積僅8萬畝，產量11萬噸，產值2.2億元，作務和管理水平都不高?！泵伎h果業(yè)服務中心主任楊金娥說，今年種植面積達30.2萬畝，產量增長到53.9萬噸，綜合年產值突破60億元，全縣人均獼猴桃收入達1.5萬元左右，靠種植獼猴桃發(fā)家致富的農民比比皆是。
“眉縣獼猴桃，酸甜剛剛好?！边@一美譽背后，靠的是科技創(chuàng)新的支撐。
“硬著沒法吃，軟了吃不及”是獼猴桃的先天缺陷。為解決這一缺陷，2024年，眉縣與試驗示范站聯(lián)合成立了即食獼猴桃技術研發(fā)推廣中心，組建了一支由15名專業(yè)技術人員組成的技術研發(fā)團隊，重點攻克這個難題。
劉占德介紹，在標準化生產的基礎上，創(chuàng)新應用增氧、控溫等技術調控，讓消費者收到獼猴桃后無需等待，味道“酸甜剛剛好”。這是數(shù)百次科學試驗的結果。
“2024年，全縣即食獼猴桃銷量達到5萬噸，產值超5.5億元，占獼猴桃總銷量的10%以上?！睏罱鸲鹫f，下一步，他們將努力實現(xiàn)獼猴桃全面即食化。
近年來，試驗示范站先后選育獼猴桃新優(yōu)品種13個，確定了從“種”到“吃”的關鍵指標，破解了一系列“卡脖子”技術難題。
眉縣獼猴桃產業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅自身實現(xiàn)了美麗蝶變，更帶動全市獼猴桃產業(yè)協(xié)同共進。2024年，全市獼猴桃產量預計達73.9萬噸。
祛“病”生“根” 高山菜“遠嫁”港澳
隆冬時節(jié)，在西農大太白蔬菜試驗田里，科研人員正頂著寒風，細心觀察記錄著各種蔬菜的生長情況，這里的蔬菜依然保持著勃勃生機。
“這個試驗田，給太白蔬菜立了大功！”太白縣農業(yè)技術服務推廣中心副主任譚明權說，2008年，太白縣蔬菜種植面積僅有6萬畝，根腫病的防治是制約產業(yè)發(fā)展壯大的“頭號難題”，導致當?shù)氐姆N植產量急劇下降，年產值損失超億元，成為制約蔬菜產業(yè)發(fā)展的瓶頸。
2009年，西北農林科技大學與太白縣聯(lián)合創(chuàng)建太白蔬菜試驗示范站，聘請多名專家教授長期駐站，展開科學研究、技術推廣等工作。西北農林科技大學園藝學院教授惠麥俠說，經過專家團隊十年的不懈努力，確定了防治關鍵點，形成“輪、種、育、土、肥、管、防”七個環(huán)節(jié)的蔬菜根腫綠色綜合防治技術體系，尤其是蔬菜漂浮育苗技術，突破了有效防病的技術瓶頸，并在此過程中獲“一種漂浮育苗的控水裝置”實用新型專利1項，有望解決漂浮育苗中控水環(huán)節(jié)費時費力的問題。
與此同時，西農大與當?shù)卣ㄟ^“駐點專家+地方農技人員+合作社+職業(yè)農民”的推廣模式，迅速使成果轉化應用，蔬菜根腫病防治效果提高了85%以上。目前，平均病株率由87.3%下降到11.5%，防治成本降低52%，近三年，累計增收節(jié)支3.4億元，實現(xiàn)了“減藥省工、增效控害、綠色環(huán)?！钡哪繕?。
在太白縣綠蕾農業(yè)專業(yè)合作社，一筐筐采摘的新鮮高山蔬菜經過預冷、裝箱后，運至西安咸陽國際機場，飛往香港、澳門等地。該合作社理事長艾科平說，在西農大專家團隊的幫扶下，他們先后引進了20多個蔬菜品種，通過采用漂浮育苗、水肥灌溉、綠色防控等技術，全面提升蔬菜種植規(guī)?；⒅悄芑?、標準化水平。目前，太白縣蔬菜種植面積突破10萬畝，種植高山蔬菜每年為農民人均創(chuàng)收8900元。
近年來，我市不斷提升技術水平，優(yōu)化產業(yè)結構，使蔬菜規(guī)模產量穩(wěn)步增長。同時，先后頒布實施了高山大白菜栽培技術、漂浮育苗技術等13個地方標準，為蔬菜生產提供了科學、系統(tǒng)的技術指導。目前，全市認定粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地15個，總面積2.3萬畝。2024年，全市蔬菜種植面積75.6萬畝，預計年產量達196.9萬噸、綜合產值達98.5億元。
科技創(chuàng)新與推廣是推動農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展的核心動力，更是鄉(xiāng)村振興的關鍵引擎。近年來，我市出臺多項政策，針對西農大在寶試驗站、試驗基地，在新品種新技術試驗示范、關鍵技術集成推廣應用等方面給予了重點支持。
據(jù)了解，全市先后建成3個試驗示范站和8個試驗示范基地，其中2個被中國農村專業(yè)技術協(xié)會命名為“科技小院”，累計推廣新優(yōu)技術74項，并成功引進選育糧油、果菜、奶畜等新優(yōu)品種169個，持續(xù)為我市農業(yè)產業(yè)注入新活力。如今，千陽蘋果四次“飛天”、隴縣奶山羊養(yǎng)殖科技化水平全國領先、渭濱區(qū)金耳深加工系列產品實現(xiàn)工業(yè)化生產……西府農人在農業(yè)農村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興的道路上正闊步前行。（王茜）
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